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我叫mt4刺客天赋:海霧茶在斗茶賽中榮獲綠茶類茶王

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一年一度的周寧高山云霧茶杯斗茶賽在本月舉行,此次斗茶賽由縣茶業局牽頭,集齊周寧二十多家茶企參賽,并邀請了公證處公證,體現了一貫的賽制原則公平、公開、公正。

斗茶

⒈外形:干茶的形狀、嫩度、色澤、均整度、凈度;

⒉茶湯色:顏色種類、色度、明暗度、清濁度;

⒊香氣:類型、濃度、純度、持久度;

⒋滋味:茶湯的濃淡、厚薄、醇澀、純異;

⒌葉底:嫩度、色澤、勻整度和明暗度。


以上是我司此次參展的成績

     

福寧綠芽榮獲茶王


   

福寧綠芽這款茶葉系選用本公司有機茶葉基地優質品種“菜茶”,采摘標準為一芽一葉(初展)。精湛的“小機、適量、輕壓、短揉”烘青初制工藝保持了原料“色澤翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠”三綠特點。香似蘭花香、芬芳鮮爽;條索嫩勻、鋒苗挺秀、茸豪顯露,滋味濃厚回甘,湯色清澈明亮。

金獎

桂茗紅

  原料系選用本公司三門橋基地高香型“黃觀音”優質品種,在傳統紅茶初制工藝關鍵工序上進行創新,拼配一定量地域品種茶。采摘標準為一芽一葉為主或相應嫩度對夾葉;在傳統紅茶加工工藝關鍵工序上進行創新產品外形條索緊細圓直,金毫顯露,烏潤勻整。香氣濃郁高銳,馥郁幽長帶桂香,滋味爽口鮮活,喉韻順溜;內質毫香顯露,湯水濃醇,金圈特顯、香味俱佳、桂香悠長。該產品獨特品質受業內人士的一致贊譽。

金獎

金牡丹

     這款茶葉海拔高度產地鮮葉對品質影響較大,所以本公司的茶鮮葉均采摘于海拔600-750米以上的茶區,采摘標準為清明節前后開采單芽或一芽一葉初展;用小種紅茶加工工藝,外形條索肥實,色澤烏潤,湯色紅濃,香氣高長松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,是小種紅茶特色品質。該茶也可添加牛奶秘制成漿狀奶茶.

優質獎

海霧工夫紅

      原料系選用本公司三門橋基地高香型“金觀音”優質品種,在傳統紅茶初制工藝關鍵工序上進行創新,拼配一定量地域品種茶。采摘標準為一芽二、三葉為主或相應嫩度對夾葉;在傳統紅茶加工工藝關鍵工序上進行創新產品外形條索緊細圓直,金毫顯露,烏潤勻整。香氣濃郁高銳,馥郁幽長帶桂香,滋味爽口鮮活,喉韻順溜;內質毫香顯露,湯色紅艷,金圈。該產品獨特品質受業內人士的一致贊譽。

 此次斗茶賽的落幕,不是結束,而是為周寧高山云霧茶的發展拉開序幕。影響力的形成,口碑的打造,技術的提升需要穩定持續的沉淀,慢慢積累。

此次斗茶賽宗旨在增強實力,回饋社會

此次參賽茶企,邀請省專家交流制作、培育、加工工藝。提出疑問、解決問題,提高高山云霧茶質量。

此次評選出來的茶王品種拍賣會,所拍金額捐贈周寧縣慈善總會,已回饋社會。加強凝聚力,社會責任感。

 此次本公司能得到一王兩金一優的肯定,為我司今后的發展打下強有力的基礎。

      持續提升茶業科技水平,持續提升茶葉質量安全水平,持續發展壯大茶葉品牌。以確保茶葉質量安全為重點,加快茶產業規?;?、標準化、專業化、信息化步伐,大力推進茶葉產業融合,進一步提高茶產業發展水平。


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